Blog
ponedjeljak, svibanj 18, 2009
 

Sastojci
biskvit
     4P               4 jaja
     5U               10 žlica brašna
     1U               0,5 žlice fruktoze
                        4 žličice stevije
                        6 žlica hladne vode
                        mala žličica soda bikarbone
 
fila
     6,5P            450gr svježeg sira
     3U               540gr  jagoda
     12M             2dl slatkog vrhnja   (malo manje)
     1,5P            vrečica želatine u prahu
                        4 žličice stevije
     1U               1 crveni preljev za tortu
     2U               1,5 dl soka od jagoda (višnje) + 0,5dl vode
    
                       
Priprema:
Ispeči biskvit veličine 22x22cm ( ili promjera 16cm)  na 180°C.
 
Od jagoda napraviti kašicu u blenderu (malo cijelih jagoda ostaviti za ukras). Umutiti sir,steviju i dodati kašicu od jagoda, a zatim umiješati namočenu i zagrijanu želatinu. Umutiti vrhnje za šlag i ručno umiješati u kremu, kremu  premazati preko biskvita i ukrasiti komadićima jagode. Preljev  za torte pripremiti sa sokom i vodom prema uputi i kad se počne zgušnjavati preliti preko torte.
 
Ukupno   12 blokova UPM
 
p.s. torta nestala prije slikanja , slika nakon slijedećeg pravljenja
Zonica @ 22:31 |Komentiraj | Komentari: 0
Arhiva
« » tra 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Index.hr
Nema zapisa.